自己煮~

昨天老爸買了2kg squid 翻黎~~~
所以今天局住要煮，
加上想食炸calamari~
也即是今天媽媽又不用煮飯，
今晚飯我煮~~~~

so... 我就試下新野~~~


蕃茄牛肉批？！


牛肉碎 500g
蕃茄 2個
tomato paste 一罐
garlic 少許
herbs 少許
potato3個
puff pastry酥皮 3塊




1. 首先煮filling，下油+garlic同牛肉碎一齊炒~再加入蕃茄~
令外張potato切片~備用










2. 加入tomato paste和herbs煮5分鐘，避用
















3. PUFF PASTRY鋪好，
然後將filling鋪上再放一層potatoe，再重覆兩次，
最後係上面再鋪上一層 puff pastry~
然後係面塗上蛋槳~










4. 再放進焗爐20-25分鐘~


5.完成：















令外也弄了炸calamari~